جعفری از گروه گیاهانی است که امروزه در سراسر دنیا قابل کشت است که بسیار خوش عطر و خوش طمع است. این گیاه سرشار از مواد معدنی اعم از آهن، پتاسیم، ویتامین ث می‌باشد. در طب سنتی بوعلی سینا از این گیاه برای مادران شیرده و همچنین افراد مبتلا به بیماری‌های کلیه، برای برطرف کردن سنگ کلیه و مثانه به کار گرفته می‌شد. لذا باید توجه نمود که زنان باردار نباید در استفاده از این نوع گیاه افراط کنند چون باعث به وجود آمدن مشکلاتی برای آن‌ها خواهد شد.
رنگ عسل جعفری
عسل جعفری به شکل قرمز تیره رنگ است. می‌توان ادعا نمود که این عسل مختص ایران است.
ترکیبات عسل جعفری
عسل جعفری مانند عسل کوهی اصلی منبع غنی از پتاسیم، آهن و ویتامین ث است و علاوه بر داشتن خواص عمومی که در تمامی عسل‌ها وجود دارد این نوع عسل خاصیت ویژه و متمایزتری نسبت به سایر عسل‌های دیگر دارد که شامل: مکان پرورش عسل جعفری معمولا مزارع مرکزی ایران در استان اصفهان است. زمان برداشت این نوع عسل نیز از ابتدای تیرماه تا اواسط مرداد ماه می‌باشد.
تخم جعفری
از خاصیت‌های درمانی تخم جعفری می‌توان به:
- درمان نفخ شکم
- خاصیت ادرارآور و قاعده آور بودن
- تسکین سردرد و تب شدید
خواص درمانی ریشه جعفری
- درمان بی اشتهایی
- از بین بردن سنگ کلیه
- برطرف‌کننده اسهال
- بهبود تنگی نفس
- درمان سرخک
و سایر موارد دیگر مفید است.
فواید برگ و ساقه جعفری
برای از بین بردن لکه‌ها و جوش‌های صورت می‌توانید از ماسک جعفری استفاده کنید به این صورت که مقداری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید روزی دو مرتبه صورت خود را با آن بشویید و بعد از گذشت یک هفته شما متوجه روش‌تر شدن پوست صورت خود خواهید شد. دمنوش جعفری بهترین درمان برای برطرف نمودن تب‌های مزمن است. با دم کردن برگ جعفری کمک‌کننده هضم غذا است. به عنوان خوشبوکننده دهان نیز به کار می‌‌رود.
فواید غذایی و درمانی عسل جعفری
عسل جعفری مانند بهترین عسل وحشی دارای فواید درمانی و غذایی ویژه‌ای است که عبارتند از:
- تقویت‌کننده مغز و اعصاب
- موثر برای دیابت
- افزایش حافظه
- درمان مشکلات گوارشی و سوءهاضمه
- افزایش انرژی و شادی آفرینی
- افزایش اشتها
- افزایش قوای جسمی
- قاعده آور بودن
- باز کردن رگ‌های قلبی
- بهبود انواع درد و درمان مشکلات روده
- تسکین ناراحتی‌های کبد و درمان کبد چرب
- درمان مشکلات طحال
چگونگی مصرف عسل جعفری
استفاده نمودن از عسل جعفری در رژیم غذایی به صورت منظم که با مخلوط کردن دو تا سه قاشق از این عسل با آب ولرم و افزودن آب لیمو ترش تازه شربتی تهیه می‌شود. این نوشیدنی به عنوان یک ضد سرطان و دارای خاصیت ضد عفونی‌کنندگی است.
سایر خواص عسل جعفری
با مصرف عسل جعفری می‌توانید خاصیت اثرپذیری دارو‌ها را بهتر کنید و از آن به عنوان بهترین دلیل برای درمان و بهبود بیماری‌های استفاده نمود. بعضی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین فواید عسل جعفری عبارت است از:
تقویت‌کننده مغز و اعصاب
عسل جعفری بسیار موثر است استفاده از عسل موجب بالا بردن میزان یادگیری و افزایش حافظه کمک میکند.
افزایش اشتها
عسل ساخته شده از گیاه جعفری به دلیل خواص اشتها آوری که دارد و به عنوان یکی از مهم‌ترین و تاثیرگذارترین مواد غذایی برای افزایش نیروی جسمی و از بین رفتن قوای بدن مخصوصا در دوران نقاهت و بیماری‌ها است.
بهبود دستگاه گوارش
از خواص منحصر به فرد عسل جعفری می‌توان به این نکته اشاره کرد که برای سلامت سوء هاضمه و از بین بردن نفخ معده موثر است.
کاهش کبد چرب
شما می‌توانید با مصرف عسل جعفری همان طور که در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها و مشکلات‌های کبدی و طحال و همچنین سلامت کبد موثر است.
افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن
عسل جعفری همچون عسل کوهی و وحشی سرشار از آنتی اکسیدان است که می‌تواند از سرطان جلوگیری کند و به کمک به افزایش دستگاه ایمنی بدن کمک شایانی میکند.
بهبود دیابت
با مصرف روزانه عسل جعفری در رژیم غذایی به دلیل این که این نوع عسل مزه‌ی خاصی ندارد و می‌تواند مشکلات روده را برطرف نماید و برای درمان روده موثر باشد.
قاعده آور بودن
عسل جعفری خواص قاعده آور و خواب آلودگی دارد که می‌تواند مشکلات لزج را از بین برد.
درمان سنگ کلیه و مثانه با عسل جعفری
یکی از فواید عسل جعفری بهترین گزینه برای دفع سنگ کلیه و درمان مثانه موثر است.
عسل زنبق و خواص آن
زنبق از گل‌های بسیار زیبا با رنگ‌های متنوعی است. این گل به رنگ‌های سفید، زرد، آبی و بنفش است. این گل پر از برگ است که گلبرگ‌های آن همدیگر را می‌پوشاند نام دیگر آن زنبق ایرسا می‌باشد که از سوسن گرفته شده است. عسل زنبق از شهد زنبق تهیه شده است که توسط زنبور عسل از نوعی عسل تک گیاه است و خواص دارویی و درمانی فوق العاده‌ای دارد و دارای طعم و ظاهری ویژه‌ای است.
از خواص درمانی زنبق می‌توان به:
- تقویت اعصاب و آرامش بخش بودن آن اشاره کرد.
- تسکین سردرد
- برطرف‌کننده تشنگی شدید
- طعم و بوی خوشایند آن
- رفع تنگی نفس و انواع ناراحتی‌های ریوی
فواید گیاه زنبق
از فواید منحصر به فرد بودن گیاه زنبق می‌توان به:
- بهبود سردرد
- درمان مشکلات دستگاه ادراری و مثانه
- بهبود بیماری‌های برونشیت
- برطرف کردن خشکی دهان
- جلوگیری از سرمازدگی
- رفع مشکلات و ناراحتی‌های بعد از زایمان
- ریشه زنبق مفید برای درمان بیماری‌های پوستی و زخم و دردهای روماتیسم
- موثر برای از بین بردن خستگی و تورم
- ادرار آور بودن
- سم زدایی کردن بدن
فواید چای زنبق
برای تهیه چای زنبق می‌توانید یک قاشق مرباخوری را همراه با ریشه خشک شده را در یک لیوان آب جوش تا به مدت 10 دقیقه دم بکشد و در روز سه نوبت آن را میل نمایید. از خواص چای زنبق می‌توان به بهبود کبد برای درمان هپاتیت و یرقان موثر است.
- چای زنبق مشکلات پوستی مثل آکنه را برطرف میکند.
- رفع سوء هاضمه با چای زنبق امکان پذیر خواهد بود.
- کمک‌کننده درمان روماتیسم می‌باشد.
- موثر در کم کردن وزن
روغن زنبق
روغن زنبق با سرکه صدای گوش را کم میکند و سردرد را برطرف میکند. همچنین بوی بد بینی را از بین می‌برد و چرک‌ها زخم‌ها پیشگیری میکند.
دیدگاه خود را ثبت کنید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.