عسل کوهی اصل
عسل یک ماده غذایی چسبناک و شیرین است که توسط بهترین نژادهای زنبور عسل تولید میشود. زنبورها عسل را ترشح میکنند و آن را در لانه زنبوری نگهداری میکنند. با توجه به ترکیب بینظیر و خاصیت شیمیایی عسل کوهی اصل برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. افزایش مصرف عسل کوهی اصل به عنوان جایگزین سالم برای شیرین کنندههای مصنوعی، منبع انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن و به عنوان منبع کاهش وزن عامل اصلی فروش در بازار جهانی عسل است.
مطالعات نشان دادهاند که دوز روزانه مصرف عسل کوهی اصل باعث افزایش سطح آنتی اکسیدانهای تقویت کننده سلامتی در بدن میشود. آنتی اکسیدانها بدن را از آسیبهای ناشی از مولکولهای مضر به نام رادیکالهای آزاد محافظت میکنند، همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند و به عنوان پیشگیری از بیماری عمل میکنند. عسل کوهی اصل حاوی پلی فنولها، یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش میدهد. مطالعات همچنین نشان دادهاند که عسل کوهی اصل حاوی فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی ضد بیماری، پینوسمبرین، پینوستروبین و کریسین است.
پینوکمبرین از فعالیت آنزیم پشتیبانی میکند و پینوکمبرین باعث بروز آپوپتوز (مرگ سلولی برنامهریزی شده) بسیاری از انواع سلولهای سرطانی میشود. با این حال لازم است از سایر مراکز و فروشگاههای معتبر عسل کوهی اصل را خریداری کنید. عسل کوهی اصل یک ضد باکتری طبیعی با اثرات بهبود زخم دارد. عسل کوهی اصل در ساخت مایعات بدن برای ساختن پراکسید هیدروژن واکنش نشان میدهد و یک محیط غیر قابل مهار برای باکتریها ایجاد میکند. برای درمان سوختگی و زخمها معمولاً عسل کوهی اصل را به طور مستقیم در ناحیه مربوطه قرار میدهند.