‌عسل وحشی چگونه تولید می‌شود؟

یکی از ویژگی‌هایی که باید عسل داشته باشد این است که باید با کیفیت باشد کیفیت برای هر نوع از عسلی حرف اول را می‌زند بنابراین باید عسل‌ها را از نظر کیفیت دسته بندی کرد و در دسته‌های جداگانه‌ای قرار داد.
یکی از عسل‌هایی که در دل طبیعت یافت می‌شود به نام عسل کوهی وحشی است زیرا طبیعی خواهد بود و آن را از شیره جان طبیعت می‌توان به دست آورد برای همین بیشتر افرادی که می‌خواهند عسل‌های طبیعی را استفاده کنند از عسل وحشی استفاده می‌کنند.

‌عسل وحشی چگونه ایجاد می‌شود؟

بهترین عسل وحشی به این خاطر به این نام خوانده می‌شود، زیرا این عسل در طبیعت به وجود می‌آید برای ایجاد این عسل از کندو‌های مصنوعی که انسان ایجاد کرده است استفاده نمی‌کند.
بنابراین خود زنبور‌ها در گوشه و یا کناری از صخره‌ها این کار انجام می‌دهند و در ابتدا برای خود کندو ایجاد می‌کنند هنگامی‌ که کندو خود را در میان صخره‌ها ایجاد کردند به کار خود به دل طبیعت می‌روند.
عسل کوهی اصل بسیار طبیعی‌تر از عسل‌هایی است که با کندو‌هایی که انسان ایجاد کرده است تولید می‌شود. زیرا عسل‌هایی که به دست انسان ایجاد می‌شود با این که زنبور عسل نیز در آن دخالت دارد اما بیشتر از آب قند برای تغذیه زنبور‌های عسل استفاده می‌شود. این تغذیه نامناسب برای زنبور عسل در عسلی که می‌تواند آن را تولید کند بسیار می‌تواند تاثیر گذار باشد بنابراین می‌توان گفت که عسل کیفیت خود را از دست خواهد داد.

برای همین است که عسل‌های وحشی هیچگونه ماده مصنوعی برای تولید آن‌ها استفاده نشده است. بنابراین می‌توان گفت عسلی که با استفاده از کندو‌های انسانی ایجاد می‌شود نیز می‌توانند کیفیت خوبی داشته باشند اما اگر دخالت‌های انسانی در آن‌ها ایجاد نشود.
این دخالت‌ها می‌تواند به این شکل باشد که به زنبور عسل مایع‌های دیگری داده می‌شود تا از آن تغذیه کنند یا این که عسل مرغوب را با استفاده از شیره و دیگر مواد مخلوط می‌کنند و به عنوان عسل با کیفیت وارد بازار می‌کنند. البته این کار برای این است که سود بیشتری را به جیب بزنند و عسل بیشتری را تولید کنند البته این که به وجدان زنبوردار بر می‌گردد که بخواهد از چه روشی برای این که عسل تولید کند استفاده کند.

زنبور عسل در اصل می‌توان گفت که حشره‌ای است که وحشی است و نمی‌توان آن را اهلی کرد. بنابراین می‌توان گفت که تنها انسان است که می‌تواند این حشره کوچک وحشی را مدیریت کند و از آن استفاده کند.

حالت تدافعی زنبور عسل در برابر خطر

شاید با این صحنه بسیار رو به رو شده باشید که هنگامی‌ که یک انسان به کندو زنبور عسل نزدیک می‌شود زنبور عسل احساس خطر می‌کند و به انسان هجوم می‌آورد حتی اگر احساس خطر خاصی نیز نداشته باشد به دنبال انسان خواهد رفت و آن را از محل کندو دور خواهد کرد.

بنابراین این حالت تدافعی برای این حشره‌های کوچک به علت این است که این حشره‌ها وحشی هستند به هیچ صورت نیز نمی‌توان آن‌ها را اهلی کرد. بنابراین در هر دو صورت می‌توان گفت که عسلی که از کندو ایجاد شده به دست انسان تولید می‌شود همان خاصیتی که عسل وحشی در دل طبیعت به دست می‌آید را می‌تواند داشته باشد.

با این حال تفاوتی بین آن‌ها نمی‌تواند وجود داشته باشد به هر حال این انسان است که این تفاوت را برای عسل ایجاد خواهد کرد.
شاید این نکته جالب باشد که زنبور عسل حشره‌ای است که بسیار تمیز است و می‌توان گفت که این تمیزی را نیز در هر مرحله از کار خود دارد با این حال این تمیزی در ایجاد کندو تا تخم ریزی برای زنبور عسل اهمیت دارد.

مهم‌ترین مزیت‌های عسل برای سلامتی بسیار مفید است، عسل ماده‌ای است که می‌توان با آن بسیاری از بیماری‌ها را با آن التیام بخشید یکی از نکاتی که باعث می‌شود که عسل‌هایی که توسط زنبورداران تولید می‌شود به دلایلی می‌توانند مانند عسل‌های وحشی طبیعی نباشند. یکی از این نکات این است که زنبوردار بیش از حد لازم از کلنی بازدید می‌کند این کار باعث می‌شود که کیفیت عسل پایین بیاید هنگامی‌که کلنی به مدت زیادی برداشته می‌شود میزان دما در این کلنی‌ها کم و زیاد می‌شود و باعث می‌شود که عسل مرغوبیت خود را از دست می‌دهد.

با این کار استرس زیادی نیز به زنبور عسل وارد می‌شود و زنبور عسل در هر بار برداشتن و گذاشتن کلنی تهدیدی را به این منظور احساس خواهد کرد بنابراین این تهدید باعث خواهد شد که بر روی زنبور عسل فشار زیادی وارد شود.

بنابراین این فشار می‌تواند بر روی عسلی که زنبور عسل ایجاد می‌کند تاثیر زیادی داشته باشد. یکی دیگر از نکاتی که باعث می‌شود که عسل مرغوبیت خود را از دست بدهد این است که زنبورداران کندو‌ها را در مکان‌های زیادی قرار می‌دهند و آن‌ها را زیاد جا به جا می‌کنند.

با این حال هنگامی‌ که این حالت به وجود می‌آید باعث می‌شود که تنش زیادی در کندو ایجاد شود و آب و هوای متفاوتی را برای زنبور‌ها ایجاد کند که این حالت برای زنبور‌ها نمی‌تواند دلنشین باشد. با این حال زنبورداران این کار را برای این انجام می‌دهند که بتوانند در مکان‌های متفاوت عسل‌های زیادی را به کمک زنبور‌های عسل تولید کنند.

استفاده از مواد شیمیایی زیاد برای کندو‌ها بسیار مضر است زیرا باعث می‌شود علاوه بر این که عسل کیفیت خود را از دست بدهد همین طور باعث می‌شود که عسل با این مواد شیمیایی در کنار هم قرار بگیرد و در داخل عسل نفوذ کند. با این حال دیگر مواد شیمیایی نیز در عسل وجود دارند و می‌توان گفت که این عسل بد‌ترین نوع از عسلی است که می‌توان از آن نام برد که متاسفانه این نوع از عسل وارد بازار نیز می‌شود. بیشتر افراد نیز ناخواسته از این عسل استفاده می‌کنند بنابراین باید برای این کار استاندارد مناسبی در نظر گرفته شود تا باعث ایجاد مشکل نشود.